奈良大和路~悠~遊~

奈良大和路の祭や伝統行事、四季折々の風景を 写真で綴るフォトブログです。大和は国のまほろば、神や仏に近しく 奥は深くて おもしろい!

漢国神社 華鎮「三枝祭」/式庖丁奉納 2014

漢国神社 華鎮「三枝祭」/式庖丁奉納 2014

漢国(かんごう)神社は推古天皇の世に媛蹈鞴五十鈴姫命(ひめたたら いすずひめのみこと)とその父・大物主神を祀ったのが創始と伝わる古社。

すぐ近くに鎮座する率川(いさがわ)神社と同様、姫神に縁のあるササユリ(笹百合)で神前を飾るところから、例祭は華鎮(はなしずめ)「三枝祭(さきぐさまつり)」(三枝はササユリの古名)と呼ばれます。

三枝祭の古式神事のなかで清和四条流一門による式庖丁が奉納されます。式庖丁は平安初期から今に伝わる伝統の料理儀礼(諸派が存在)。

御供物にはいっさい手を触れることなく真魚箸(まなばし)と庖丁を巧みに使い、切り上げと盛り付けが行われます。本年は切り型「神祇の鯉」が奉納・披露されました。

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漢国神社 式庖丁1
まずは庖丁と真魚箸(まなばし)を使って鯉を清めた俎板上に移します 撮影:2014/6/17 奈良市漢国町


漢国神社 式庖丁2
俎板上の鯉に最初の一刀を入れるようとする、気合の入った庖丁人 撮影:2014/6/17 奈良市漢国町


漢国神社 式庖丁3
真魚箸と庖丁のみで鯉を切りあげる伝統の技 撮影:2014/6/17 奈良市漢国町


漢国神社 式庖丁4
古式の則り見事に 「神祇の鯉」の型に切り盛り付けを終えて一礼 撮影:2014/6/17 奈良市漢国町


漢国神社 式庖丁5
神前に奉献された式庖丁切り型「神祇の鯉」。ササユリが二輪、さりげなく添えられている 撮影:2014/6/17 奈良市漢国町


漢国神社 式庖丁6
ササユリの花で飾られた百合酒の甕(祭壇から降ろして頂き撮影) 
撮影:2014/6/17 奈良市漢国町

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  1. 2014/06/20(金) 15:35:01|
  2. 6月の祭り/行事
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・奈良県北部在住の男性です。1300年の歴史に根ざす奈良大和の人々の信仰に支えられてきた神事・仏事や祭り、伝統行事、民俗を主に紹介しています。
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